ВКЛ / ВЫКЛ: ИЗОБРАЖЕНИЯ: ШРИФТ: A A A ФОН: Ц Ц Ц Ц
Официальный сайт МБОУ "СШ Вулканного ГП"
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя школа Вулканного городского поселения"
684036, Камчатский край, Елизовский р-н, п. Вулканный, ул. Центральная, д. 35
8(415-31)3-66-10
36610@shkola-vgp.ru

Официальный сайт МБОУ "СШ Вулканного ГП"

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя школа Вулканного городского поселения"
МЕНЮ

СВЕДЕНИЯ ОБ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

Характеристика пищеблока Информацию по оснащению  можно скачать по ссылке или посмотреть по кнопке Подробнее

В столовой ОО отсутствуют специальные условия для инвалидов и лиц с ОВЗ

Характеристика пищеблок

п/п

Набор помещений

Площадь

Оборудование  пищеблока

Технологическое

Холодильное

Наличие раковины для мытья рук

1.

Обеденный зал

(80 посадочных мест)

143,4

Мармит, раздача, столы (16 шт.), стулья (113 шт.), титан, электрополотенце

-

4 шт.

2.

Раздаточная

-

 

 

 

3.

Горячий цех

50,3

Плита (2 шт.), Пароконвектомат (1 шт.), тестомес (1 шт.), привод универсальный (1 шт.), столы разделочные (3 шт.), электросковорода (2 шт.), весы (1 шт.)

Холодильник (3 шт.)

1 шт.

4.

Помещение для подогрева пищи

-

 

 

 

5.

Доготовочная

-

 

 

 

6.

 Мясо-рыбный цех

10,4

Ванна (1шт), разделочный стол.

- 1 шт

- 1 шт

7.

Цех обработки овощей

10,5

Картофелечистка, стол разделочный, ванна

- сплит система

- 1 шт

8.

Цех холодных закусок

-

 

 

 

9.

Кондитерский (мучной) цех

-

 

 

 

10.

Хлеборезка

-

 

 

 

11.

Морозильная камера

-

 

 

 

12.

Моечная кухонной посуды

Моечная столовой посуды

17,9

 

Ванны (2 шт.), стол, стеллажи для сушки посуды (2 шт.) посудомоечная машина (1 шт)

 

 

13.

Кладовая суточного запаса продуктов

7,8

Весы (2 шт.), стеллажи для хранения продуктов (2 шт.), подтоварники (1шт)

Холодильник (2 шт.), морозильные камеры (2 шт.), сплит система

 

14.

Загрузочно-тарная

-

 

 

 

15.

Моечная тары

-

 

 

 

16.

Помещение для  хранения и обработки уборочного инвентаря

1,8

 

 

 

17.

 Камера для хранения пищевых отходов

2,6

 

 

 

Наша школа

Благодарственное письмо Министерства образования Камчатского края

Нравится ли вам новый дизайн сайта?
  • Голоса: (0%)
  • Голоса: (0%)
  • Голоса: (0%)
Всего голосов:
Первый голос:
Последний голос:
Самая активная категория участников на сайте:
  • Голоса:
  • Голоса:
  • Голоса:
  • Голоса:
Всего голосов:
Первый голос:
Последний голос:
© 2020. Все права защищены.